【BT金融分析师】呷哺呷哺在亏损中制定庞大扩张计划，分析师称其冒险且激进

（原标题：【BT金融分析师】呷哺呷哺在亏损中制定庞大扩张计划，分析师称其冒险且激进）

火锅连锁企业呷哺呷哺近日股价大跌。此前该公司表示去年仍将录得严重亏损。但自疫情防控措施调整以来，呷哺呷哺的生意一直在好转，顾客们纷纷回到该餐厅。呷哺呷哺正在制定庞大的扩张计划。

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对于这家台式风格的火锅连锁店来说，这几年过得很艰难，该公司“内讧”不断，同时疫情也对餐饮业产生了负面影响。

在过去两年，疫情使得该公司损失了6亿元人民币（约合8720万美元）。呷哺呷哺的市值已从峰值时的近300亿港元（合38.4亿美元）暴跌至略高于70亿港元。

该公司近日发布的盈利预警显示，预计呷哺呷哺2022年收入将下降23%，至47.2亿元。同时，该公司预计其年度净亏损将扩大至3.2亿至3.4亿元，与2021年的亏损额相比增长了13%至20%。这将是该火锅品牌自2014年上市以来的第二次录得年度亏损。

与许多餐饮品牌一样，该公司在疫情期间不得不关闭门店或调整营业时间。但由于仍需支付租金和工资，呷哺呷哺陷入了严重的赤字。为了减少损失，该公司调整了业务，并通过谈判减免了租金。随着去年底疫情防控措施的调整，该公司预计去年下半年净亏损为4200万元至6200万元，低于上半年的2.78亿元。

呷哺呷哺董事长还制定了雄心勃勃的扩张和品牌推广战略，在经历了多年的疫情困境后希望抓住经济复苏的机遇。

据媒体报道，该公司计划今年在中国增加230多家门店，以扭转疫情期间的收缩趋势。在这些新店中，120家将是呷哺呷哺品牌，70多家将是凑凑火锅店，还有20家烤肉店也将开业。截至去年6月底，该公司旗下连锁店仅剩下810家门店，比前一年减少了267家。

事实上，该公司在春节期间的营业收入增长了126%，翻台率几乎是去年12月的三倍。呷哺呷哺在二线城市和主要旅游城市的表现尤其强劲。因此，在中国经济复苏的背景下进行扩张是合理的，但是海外扩张显得冒险且激进。

作者：Jordan Sauer

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